Options
An Approach to Strategic Management for Sustainable Growth of Exported Fruits Production Business in Chanthaburi Province
Publisher(s)
University of the Thai Chamber of Commerce (UTCC)
University of the Thai Chamber of Commerce
Date Issued
2011
Author(s)
Other Contributor(s)
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
Abstract
การศึกษาแนวทางการบริหารเชิงกลยุทธ์ เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนในธุรกิจผลิตผลไม้เพื่อการส่งออกในจังหวัดจันทบุรี เป็นการศึกษาโดยใช้สวนผลไม้ชื่อ สวนคุณนาย ซึ่งมีลำไยเป็นผลผลิตหลักเป็นกรณีศึกษา มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยภายนอกที่มีผลกระทบต่อการเติบโตของธุรกิจศึกษาปัจจัยในการเพิ่มผลกำไรและกำหนดกลยุทธ์เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนขององค์กร ในการศึกษาครั้งนี้ ผู้ศึกษาได้นำข้อมูลมาจากการสัมภาษณ์ผู้บริหารและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ในท้องถิ่น มีประเด็นในการสัมภาษณ์ด้านแนวโน้มของธุรกิจในอนาคต สถานการณ์ด้านราคาของผลผลิตและวิธีการเพิ่มผลผลิต ร่วมกับข้อมูล งานวิจัยจากหน่วยงานที่น่าเชื่อถือด้านการเกษตรและการส่งออก รวมทั้งจาก Website ต่างๆ ประกอบกับการนำแนวคิด ทฤษฎี และเครื่องมือในการวิเคราะห์หาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาทั้งภายนอกและภายใน เพื่อนำมากำหนดกลยุทธ์ในการดำเนินธุรกิจต่อไปจากการศึกษาพบว่า รายได้ขององค์กรขึ้นอยู่กับราคาผลผลิตในตลาดและปริมาณผลผลิตที่องค์กรผลิตได้มีปริมาณที่ต่ำกว่าปริมาณมาตรฐาน จากข้อมูลต่างๆพบว่า แนวโน้มของธุรกิจอยู่ในทิศทางที่สามารถเติบโตได้ ราคาผลผลิตลำไยในตลาดมีแนวโน้มที่สูงขึ้น โดยราคาในแต่ละเดือนจะขึ้นอยู่กับปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดในช่วงเวลานั้นๆ อุปสรรคในการดำเนินธุรกิจคือด้านความแปรปรวนของสภาพดินฟ้าอากาศและแนวทางการเพิ่มผลผลิตคือการตัดแต่งกิ่งและการปลิดช่อผลลำไยให้เหมาะสมกับผลผลิตผู้ศึกษาได้วิเคราะห์หาแนวทางเลือกในการกำหนดกลยุทธ์ เพื่อการเติบโตที่ยั่งยืนให้กับองค์กร 3 กลยุทธ์ทางเลือกโดยในระยะสั้นใช้กลยุทธ์การเติบโตในแนวนอนแบบพัฒนากระบวนการผลิต (Process Development) ระยะกลางใช้กลยุทธ์การเติบโตในแนวนอนแบบเพิ่มรูปแบบสินค้าและช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่ (New Product New Market) และระยะยาวใช้กลยุทธ์พันธมิตรธุรกิจ (Business Alliance) โดยกลยุทธ์ทั้งหมดก็เพื่อการเติบโตที่ยั่งยืนในธุรกิจ
Subject(s)
Enterpreneurship
Degree Level
masters
Degree Department
School of Business
Degree Grantor
University of the Thai Chamber of Commerce
Access Rights
public
Rights
This work is protected by copyright. Reproduction or distribution of the work in any format is prohibited without written permission of the copyright owner.
Rights Holder(s)
University of the Thai Chamber of Commerce
Bibliographic Citation
Noppadhol Wimolnit (2011) An Approach to Strategic Management for Sustainable Growth of Exported Fruits Production Business in Chanthaburi Province.