การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยลดจุดคอขวด (Bottleneck) เป็นโครงงานวิศวกรรมอุตสาหการที่ได้ทำการศึกษาระบบการทำงานของโรงงานผลิตผ้าเบรค จากระบบงานจริงในโรงงาน และการศึกษาการใช้โปรแกรมAweSim ซึ่งในการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแบบจำลองสำหรับศึกษาแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผ้าเบรค โดยลดจุดคอขวดเพื่อหาวิธีการปรับปรุงพร้อมเสนอวิธีการที่เหมาะสมที่สุดในการปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบการผลิต ซึ่งได้ทำการเก็บข้อมูลเวลาการทำงาน (Cycle time) ในกระบวนการผลิตผ้าเบรคแล้วนำข้อมูลเวลาที่ได้มาทำการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติจากนั้นนำไปสร้างแบบจำลองในโปรแกรม AweSim เพื่อจะทำการศึกษาระบบการผลิตโดยรวม พบว่ากระบวนการผ่าร่อง คือ จุดคอขวดของกระบวนการ จึงได้แนะแนวทางเลือกในการลดเวลาในกระบวนการ ผ่าร่อง คือ การเพิ่มเครื่องจักรในกระบวนการ ผ่าร่อง 1 เครื่อง และจัดการให้คนงานที่ว่างจากการทำงานอื่นมาทำการชั่งผงเคมี เนื่องจากกระบวนการชั่งผงเคมีเป็นกระบวนการที่มีจุดรองานมากเป็นอันดับรองลงมา จากนั้นได้จำลองแบบการทำงานที่ได้รับการปรับปรุงในโปรแกรม AweSim ตามแนวทางเลือกที่เสนอไปเพื่อศึกษาผลที่คาดว่าจะได้รับเมื่อนำไปปฏิบัติจริง