Please use this identifier to cite or link to this item: https://utcc-dspacecris.eval.plus/handle/6626976254/1160
Title: การลดต้นทุนและการพัฒนาการเพิ่มประสิทธิภาพของงานภายในคลังสินค้ากรณีศึกษาธุรกิจผลิตและจำหน่ายสินค้าอุปโภค
Authors: Pavakanan, Korakrid 
Issue Date: 2010
Publisher: University of the Thai Chamber of Commerce
Source: Korakrid Pavakanan (2010) การลดต้นทุนและการพัฒนาการเพิ่มประสิทธิภาพของงานภายในคลังสินค้ากรณีศึกษาธุรกิจผลิตและจำหน่ายสินค้าอุปโภค.
Abstract: การศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาปัญหาและกำหนดการลดต้นทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพของงานภายในคลังสินค้า กรณีศึกษาแผนกคลังสินค้าบริษัท XYZ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่ดำเนินการผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภค เช่น สบู่ แป้ง ฯลฯวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหาวัตถุดิบหลักคงคลังมียอดคงเหลือที่สูงเกินความต้องการในการใช้ของฝ่ายผลิตในแต่ละเดือน ซึ่งก่อให้เกิดต้นทุนจมในวัตถุดิบคงคลังและควรปรับปรุง Lay Out ของคลังสินค้าใหม่ รวมทั้งปรับปรุงการบริหารวัตถุดิบหมดอายุด้วย ซึ่งก่อให้เกิดความสูญเสียและเวลาในการดำเนินงาน และเพิ่มประสิทธิภาพในงานภายในคลังสินค้า เพื่อช่วยในการตอบสนองความต้องการของฝ่ายผลิตให้สามารถทำงานให้บรรลุเป้าหมายของบริษัทต่อไปจากการศึกษาพบว่า สาเหตุของปัญหาวัตถุดิบหลังคงคลังมียอดคงคลังที่สูงเกินความต้องการในการใช้ของฝ่ายผลิตในแต่ละเดือนนั้น เกิดจากการที่ไม่มีการตรวจสอบว่าวัตถุดิบหลักนั้นในแต่ละวันมียอดคงคลังมากน้อยเท่าไร ยอดการใช้วัตถุดิบหลักในขณะนั้นฝ่ายผลิตใช้ในแต่ละเดือนในปริมาณเท่าไร รวมทั้งมีการสั่งวัตถุดิบหลักเข้ามาทุกวัน ซึ่งเป็นการทำงานที่ง่ายเกินไปขาดการตรวจสอบที่ถูกต้อง และการที่มีประสิทธิภาพของงานภายในคลังสินค้าลดลงนั้น เนื่องมาจากที่ไม่มีการจัด Lay Out ภายในคลังสินค้าที่ชัดเจนและเหมาะสม จึงทำให้เกิดการเสียเวลาในการทำงาน และการเกิดวัตถุดิบหมดอายุเพราะไม่มีการแจ้งให้ฝ่ายที่เกี่ยวข้องทราบล่วงหน้า เพื่อจะได้มีการตรวจสอบวัตถุดิบและมีการดำเนินการแก้ไขล่วงหน้าได้อย่างทันเวลาในการศึกษาครั้งนี้ได้นำทฤษฎีต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการจัดซื้อ รวมทั้งการจัดการสินค้าคงคลัง ได้แก่ ระบบการบริหารงานจัดซื้อและระบบการควบคุมสินค้าคงคลังรวมทั้งระบบการบริหารคลังสินค้าและวิธีการจัดวาง Lay Out ภายในคลังสินค้า รวมทั้งปรับปรุงขั้นตอนในการทำงานภายในคลังสินค้าในระบบ Visual Control ด้วย ผลที่ได้รับจากการศึกษาในครั้งนี้สามารถสรุปได้ดังนี้ ต้นทุมจมวัตถุดิบคงคลังเฉลี่ยลดลงจากเดิมประมาณ 6.6 ล้านบาทต้นทุนจมวัตถุดิบหลักเฉลี่ยลดลงจากเดิมประมาณ 1.2 ล้านบาท ต้นทุนจมจากการสั่งซื้อวัตถุดิบลดลงประมาณ 1 ล้านบาทต่อครั้งของการสั่งซื้อทุกรายการ ต้นทุนวัตถุดิบหมดอายุการใช้งานเพิ่มขึ้นน้อยมากหรือบางเดือนไม่มี ไม่พบการหยุดเครื่องจักรของฝ่ายผลิตเนื่องจากการจ่ายวัตถุดิบที่หมดอายุการใช้งาน ประสิทธิภาพในการทำงานของคลังสินค้าเพิ่มขึ้นประมาณ 50%สามารถลดจำนวนพนักงานภายในคลังสินค้าลงได้ 3 คน รับ-จ่ายสินค้าและวัตถุดิบให้กับฝ่ายที่เกี่ยวข้องได้ถูกต้องและรวดเร็ว ตามที่ได้กำหนดและตั้งเป้าหมายไว้ตาม KPI ของแผนกคลังสินค้า
URI: https://scholar.utcc.ac.th/handle/6626976254/1160
Rights: This work is protected by copyright. Reproduction or distribution of the work in any format is prohibited without written permission of the copyright owner.
Appears in Collections:GS: Theses / Independent Studies

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2477abstract.pdf53.11 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2477fulltext.pdf1.91 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2477summary.pdf128.93 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record Recommend this item

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.