จากการศึกษาปัญหาและกำหนดกลยุทธ์เพื่อการพัฒนาโซ่อุปทาน กรณีศึกษาธุรกิจตะพาบน้ำ ปัญหาที่พบภายในองค์กรคือปัญหากิจกรรมที่ไม่เกิดมูลค่าของกระบวนการต่างๆในปัญหาการจัดซื้อที่ไม่มีประสิทธิภาพ ซึ่งมีผลกระทบต่อองค์กรในระยะยาวดังนั้น จึงได้ทำการวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหา โดยการปรับขั้นตอนกระบวนการทำงาน การวางผังพื้นที่ผลิตให้เหมาะสม การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดซื้อและการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อความมั่นคงขององค์กรวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อลดกิจกรรมที่ไม่เกิดมูลค่าของกระบวนการเลี้ยงตะพาบน้ำ เพื่อวางผังการผลิตอาหารตะพาบน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและสัมพันธ์กับขั้นตอนการปฏิบัติงาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการสั่งซื้อวัตถุดิบและเพื่อขยายธุรกิจขององค์กรและเกิดความมั่งคงยิ่งขึ้น