UTCC Scholar
คลังข้อมูลนักวิจัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC Scholar) รวบรวมรายชื่อนักวิจัยและผลงานวิจัยซึ่งเป็นผลผลิตของประชาคมมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ข้อมูลที่จัดเก็บครอบคลุม บทความวิชาการ โครงการวิจัย รายงานการวิจัย ผลงานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมวิชาการ และวิทยานิพนธ์
Publications
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.04 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | 2008 | A Survey of Mango Seed Waste Management in the Thai Food Industry | Maisuthisakul, Pitchaon ; Phasuk, Sirikarn |
| 2 | 2014 | Encapsulation Techniques for Phenolic Compounds | Maisuthisakul, Pitchaon |
| 3 | 2010 | Encapsulation by Spray Drying of Bioactive Compounds from Mango Seed Kernels | Maisuthisakul, Pitchaon ; Harnsilawat, Thepkunya |
Discover
By type
- 4864 Researcher profiles
- 2183 Theses
- 1179 Publications
- 780 Conference Materials
- 43 events
- 41 Organizations
- 37 journals
- 1 Fundings