UTCC Scholar
คลังข้อมูลนักวิจัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC Scholar) รวบรวมรายชื่อนักวิจัยและผลงานวิจัยซึ่งเป็นผลผลิตของประชาคมมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ข้อมูลที่จัดเก็บครอบคลุม บทความวิชาการ โครงการวิจัย รายงานการวิจัย ผลงานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมวิชาการ และวิทยานิพนธ์
Publications
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.413 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | 2009 | Properties and Stability of Anthocyanin Pigments from Roselle in Jelly | สิรินาถ ตัณฑเกษม |
| 2 | 2009 | Preparation and Characteristics of Activated Carbons from Coffee Residue by Chemical Activation Method | Laowachirasuwan, Katsiri |
| 3 | 2009 | Development of Formula ofTamarind Chilli Paste Mixed Roselle | Ruangchai, Supang |
| 4 | 2009 | Physical and Sensory Characteristics ofHigh Fiber Frankfurter Sausage Enrichedwith Bacteria Cellulose | Sangkaeo, Witchuda |
| 5 | 2009 | Development and Study of Storage of Pork Balls Mixed withShiitake Mushrooms | Ruangchai, Supang |
Discover
By type
- 4864 Researcher profiles
- 2183 Theses
- 1179 Publications
- 780 Conference Materials
- 43 events
- 41 Organizations
- 37 journals
- 1 Fundings