UTCC Scholar
คลังข้อมูลนักวิจัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC Scholar) รวบรวมรายชื่อนักวิจัยและผลงานวิจัยซึ่งเป็นผลผลิตของประชาคมมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ข้อมูลที่จัดเก็บครอบคลุม บทความวิชาการ โครงการวิจัย รายงานการวิจัย ผลงานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมวิชาการ และวิทยานิพนธ์
Publications
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.042 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | 2008 | Phenolic Antioxidants from Betel Leaf (Piper betel Linn.) Extract Obtained with Different Solvents and Extraction Time | Maisuthisakul, Pitchaon |
| 2 | 2008 | A Survey of Mango Seed Waste Management in the Thai Food Industry | Maisuthisakul, Pitchaon ; Phasuk, Sirikarn |
| 3 | 2010 | Encapsulation by Spray Drying of Bioactive Compounds from Mango Seed Kernels | Maisuthisakul, Pitchaon ; Harnsilawat, Thepkunya |
| 4 | 2014 | Encapsulation Techniques for Phenolic Compounds | Maisuthisakul, Pitchaon |
Discover
By type
- 3958 Researcher profiles
- 2167 Theses
- 1081 Publications
- 752 Conference Materials
- 43 events
- 37 journals
- 33 Organizations
- 1 Fundings