Please use this identifier to cite or link to this item: https://scholar.utcc.ac.th/handle/6626976254/1147
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorJiamthapthaksin, Pariyanuch
dc.contributor.otherUniversity of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
dc.date.accessioned2018-09-13T09:57:38Z-
dc.date.available2018-09-13T09:57:38Z-
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationPariyanuch Jiamthapthaksin (2010) ปรับปรุงกระบวนการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานระบบบริการจัดส่งอาหารถึงบ้านของร้านฟาสฟู้ดส์ AAA.
dc.identifier.urihttps://scholar.utcc.ac.th/handle/6626976254/1147-
dc.description.abstractการศึกษาในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงกระบวนการจัดส่งอาหารถึงบ้านให้มีประสิทธิภาพ รวมทั้งหาวิธีการตรวจสอบอาหารและวางแผนการผลิตอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าจากการศึกษาพบว่า ปัญหาการร้องเรียนของลูกค้า ส่วนใหญ่เกิดจากการจัดส่งอาหารล่าช้า เนื่องจากการวางแผนผลิตอาหารไม่มีประสิทธิภาพ และปัญหาการจัดส่งอาหารไม่ถูกต้องเกิดจากการตรวจเช็คอาหารผิดพลาด ผู้ศึกษาจึงได้เสนอแนวทางการปรับปรุงคือ ทําการวิเคราะห์สายธารคุณค่าของระบบการจัดส่งอาหาร เพื่อหากิจกรรมที่ทําให้เกิดคุณค่าและกิจกรรมที่ไม่ทําให้เกิดคุณค่า หลังจากนั้นทําการตัดขั้นตอนที่ไม่ทําให้เกิดคุณค่าเพื่อทําให้การทํางานรวดเร็วและถูกต้องมากขึ้น รวมทั้งมีการใช้วิธีการพยากรณ์แบบ Exponential Smoothing มาช่วยในการวางแผนการผลิตให้เพียงพอต่อการขาย และวางแผนการสั่งวัตถุดิบโดยใช้ตาราง MRP เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoen_US
dc.publisherUniversity of the Thai Chamber of Commerce
dc.rightsThis work is protected by copyright. Reproduction or distribution of the work in any format is prohibited without written permission of the copyright owner.
dc.subject.otherLogistics Management
dc.titleปรับปรุงกระบวนการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานระบบบริการจัดส่งอาหารถึงบ้านของร้านฟาสฟู้ดส์ AAA
dc.typeThesis
dcterms.accessRightspublic
dc.rights.holderUniversity of the Thai Chamber of Commerce
thesis.degree.departmentSchool of Business
thesis.degree.grantorUniversity of the Thai Chamber of Commerce
thesis.degree.levelmasters
utcc.eprintid2465
item.fulltextมีเอกสารฉบับเต็ม-
item.cerifentitytypePublications-
item.grantfulltextopen-
item.openairetypeThesis-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cf-
item.languageiso639-1en_US-
Appears in Collections:GS: Theses / Independent Studies
Files in This Item:
File Description SizeFormat
2465abstract.pdf110.69 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2465fulltext.pdf2.38 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2465summary.pdf252.56 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record Recommend this item

Page view(s)

28
Last Week
2
Last month
5
checked on Jul 10, 2020

Download(s)

33
checked on Jul 10, 2020

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.