UTCC Scholar :: Browsing by Subject "Food Industry Management"

Browsing by Subject "Food Industry Management"

Now showing 1 - 9 of 9

Market Research and Strategic Management of Fermented Milk Product of Advance Milk Products Co., Ltd.
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Sukhaneskul, Juthamart
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษาตลาดและการศึกษากลยุทธ์เพื่อเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวของบริษัท แอ็ดว้านซ์มิลค์ โปรดักซ์ จำกัด งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มนมเปรี้ยว และนำข้อมูลไปจัดทำกลยุทธ์ในการเพิ่มยอดขายเครื่องดื่มนมเปรี้ยวพร้อมดื่ม และเพื่อทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างเต็มที่ต่อไป
7 3353
การกำหนดกลยุทธ์เพื่อแก้ปัญหากาไรขั้นต้นต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานของธุรกิจน้ำมันพืช: กรณีศึกษาของ บริษัท เว็ท ออยล์ จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Tantapong, Pornsiri
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาถึงแนวทางในการเพิ่มผลกำไรของบริษัท เว็ท ออยล์ จำกัด เพื่อทราบถึงสาเหตุและผลกระทบของปัญหาที่มีต่อองค์กร และกำหนดกลยุทธ์เพื่อแก้ไขปัญหาองค์กรและกำหนดกลยุทธ์เพื่อแก้ไขปัญหาองค์กร โดยได้ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้ข้อมูลปฐมภูมิจากการประชุมระดมสมองผู้บริหารระดับกลางของบริษัท เว็ท ออยล์ ร่วมกับการใช้ข้อมูลทุติยภูมิของบริษัท เว็ท ออยล์ จำกัด โดยเปรียบเทียบกับบริษัท ทีวีโอ น้ามันพืช จำกัด (มหาชน) เพื่อให้ทราบปัญหาขององค์กรที่มีผลกระทบต่อกำไร ศึกษาและวิเคราะห์อัตราส่วนทางการเงินของบริษัทตั้งแต่ปี 2545 – 2547 วิเคราะห์หาสาเหตุปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหาเชิงกลยุทธ์ โดยการระบุปัญหา สาเหตุของปัญหา และข้อสมมุติเกี่ยวกับกลยุทธ์ กำหนดทางเลือก และการตัดสินใจเลือกขั้นสุดท้าย
23 295
การบริหารเชิงกลยุทธ์และกำหนดกลยุทธ์เพื่อการแข่งขันของฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Pathumchadput, Manthika
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองเรื่องการบริหารเชิงกลยุทธ์และกำหนดกลยุทธ์ เพื่อการแข่งขัน ของฝ่ายครัวการบิน มีวัตถุประสงค์ เพื่อเพื่อศึกษาลักษณะของปัญหา สาเหตุ และผลกระทบของปัญหาที่มีต่อองค์กร และกำหนดกลยุทธ์เพื่อนำมาใช้แก้ปัญหาและเป็นกลยุทธ์ในการแข่งขันของฝ่ายครัวการบินระเบียบวิธีการศึกษา โดยวิธีการศึกษาข้อมูลทุติยภูมิ โดยการวิเคราะห์ข้อมูลจากเอกสาร รายงานต่าง ๆ และการศึกษาข้อมูลปฐมภูมิ การสัมภาษณ์ผู้บริหารหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ผู้จัดการกองการผลิต ผู้จัดการกองบริหารและพัฒนาบุคลากรผู้จัดการกองจัดหาสินค้าและวัตถุดิบ ผู้จัดการกองการตลาดและพัฒนาธุรกิจ ผู้จัดการแผนกควบคุมงบประมาณและต้นทุน จำนวนทั้งหมด 5 คน
76 2283
การศึกษาปัญหาการเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่ายข้าวสาร กรณีศึกษา บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Boonyo, Nisanart
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อหาช่องทางในการจัดจำหน่ายข้าวสารบรรจุถุงของบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด เพื่อทราบถึงสาเหตุและผลกระทบของปัญหาที่มีต่อองค์กรและกำหนดกลยุทธ์ เพื่อแก้ไขปัญหาองค์กร โดยได้ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้ข้อมูลปฐมภูมิจากการสำรวจแบบสอบถามของ บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด และบริษัทศูนย์วิจัยกสิกรไทย จำกัด ร่วมกับการใช้ข้อมูลทุติยภูมิเป็นข้อมูลหาแนวทางแก้ไขปัญหาเชิงกลยุทธ์ โดยการระบุปัญหาสาเหตุของปัญหาและข้อสมมุติเกี่ยวกับกลยุทธ์ กำหนดทางเลือก และการตัดสินใจเลือกขั้นสุดท้าย
44 1239
การศึกษาปัญหาและการกำหนดกลยุทธ์การผลิต Omega-3 จากสาหร่ายกลุ่ม Schizochytrium sp. ของบริษัทช้างน้อย จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Visudthibhan, Chaktuporn
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษาปัญหาและการกำหนดกลยุทธ์การผลิต Omega-3 จากสาหร่ายกลุ่ม Schizochytrium sp. ของบริษัทช้างน้อย จำกัด มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะของปัญหา สาเหตุ และผลกระทบของปัญหาที่มีต่อองค์กรเพื่อนำมาวางแผนและกำหนดกลยุทธ์ของบริษัท ทั้งในระดับองค์กร ระดับธุรกิจ และระดับหน้าที่เพื่อนำมาใช้แก้ปัญหาของบริษัท
14 1601
การศึกษาปัญหาและการกำหนดกลยุทธ์เพื่อการผลิตของ บริษัท กรุงเทพ น้ำมันพืช จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Sri-Eang, Somran
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษาปัญหาและการกำหนดกลยุทธ์การผลิตของบริษัท กรุงเทพน้ำมันพืช จำกัด เป็นการศึกษาเพื่อให้ทราบถึงแนวทางการดำเนินงาน และการปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีมีความสม่ำเสมอของน้ำมัน Neutral Soya bean oil เนื่องมาจากวัตถุดิบที่นำเข้ากระบวนการผลิตมีความแตกต่างกันมากทางด้านคุณภาพ ดังนั้นเพื่อลดปญั หาต่าง ๆ ที่จะเกิดขึ้นในการผลิตจึงมีการนำเอาแนวทางของ TPM เข้ามาใช้ในการผลิตเพื่อควบคุมคุณภาพของน้ำมัน Neutral Soya bean oil ให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นและเป็นการตอบสนองนโยบายคุณภาพของบริษัทที่ตั้งไว้การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ คือ1. ควบคุมกระบวนการผลิตให้คงที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น2. มีแนวทางปฏิบัติที่ชัดเจน3. ทุกๆ หน่วยงานมีส่วนร่วมในการปฏิบัติ
36 995
การศึกษาเชิงกลยุทธ์ในการส่งออกกุ้งแช่แข็งไปประเทศเกาหลีใต้ของ บริษัท อาหารทะเลแช่แข็ง จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Wongsue, Dusita
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาถึงลักษณะปัญหา สาเหตุ และผลกระทบของปัญหาที่มีต่อองค์กรเพื่อนำมาวางแผนและกำหนดกลยุทธ์ของบริษัททั้ง ในระดับองค์กร (Corporate Level) ระดับธุรกิจ (Business Level) และระดับหน้าที่ (Functional Level) เพื่อนำมาใช้แก้ปัญหาของบริษัท โดยมีระเบียบวิธีการศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลแบบทุติยภูมิ คือ การใช้ข้อมูลทุติยภูมิรายปี มูลค่าการส่งออกกุ้งแช่แข็งของไทยไปยังเกาหลีใต้จะศึกษาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2544-2548 การวิเคราะห์เอกสารจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทำการศึกษาวิเคราะห์ปัจจัยภายในและภายนอกบริษัท รวมทั้งการวิเคราะห์ SWOT Analysis, Five Force Analysis, Value Chain Analysis ที่เกี่ยวข้องกับบริษัทเพื่อนำมาประกอบการพิจารณาในเรื่องของการดำเนินงานและการผลิต และระเบียบวิธีการศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลแบบปฐมภูมิ โดยการสัมภาษณ์เชิงลึกระดับผู้บริหารที่เกี่ยวข้องในการกำหนดวางแผนกลยุทธ์ของบริษัท จำนวน 2 ท่าน และใช้กรอบการศึกษาตามหลักทฤษฎีการจัดการเชิงกลยุทธ์
122 2166
ความเป็นไปได้ของการขนส่งสินค้าภายในประเทศไทยด้วยตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 12 ฟุต: กรณีศึกษาผู้ให้บริการขนส่งสินค้าอุปโภคบริโภคทางถนน
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2018-06-08)
ธีรชัย เรืองพรวิสุทธิ์
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Research Support Office
114 605
แผนกลยุทธ์เพื่อการพัฒนาธุรกิจบรรจุภัณฑ์อาหาร กรณีศึกษา บริษัท อาร์เอน จำกัด
(University of the Thai Chamber of Commerce, 2005)
Tongkaew, Santi
;
University of the Thai Chamber of Commerce. Graduate School
บรรจุภัณฑ์ คือ ภาชนะ หรือโครงสร้างใดๆ ที่ใช้เพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์หรือสินค้า หรือรวบรวมผลิตภัณฑ์ให้เป็นหน่วย การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่สำคัญต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของลูกค้าเป็นอย่างมาก บริษัทผู้ผลิตสินค้ามักไม่ลงทุนผลิตบรรจุภัณฑ์เองแต่ให้บริษัทอื่นรับจัดหาให้ บริษัท อาร์เอน จำกัด เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจด้านการออกแบบ จัดหาและผลิตบรรจุภัณฑ์ ให้กับผู้ผลิตสินค้า โดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหาร และมีความต้องการที่จะพัฒนาธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน การวางแผนกลยุทธ์จึงเป็นแนวทางที่ช่วยให้องค์กรพัฒนาได้อย่างสอดคล้องกับสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ สามารถดำเนินงานได้อย่างเหมาะสมวัตถุประสงค์ การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงสภาพแวดล้อมภายในและภายนอกองค์กร โดยใช้ข้อมูลปฐมภูมิ จากการสัมภาษณ์ ลูกค้า และซัพพลายเออร์ที่สำคัญๆ และข้อมูลทุติยภูมิ วิเคราะห์ด้วยแบบจำลองทางธุรกิจ และจัดทำแผนกลยุทธ์ของธุรกิจ
79 2544

Browsing by Subject "Food Industry Management"

Results Per Page

Sort Options